Curso de Repostería Creativa con Prácticas

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Curso con prácticas

Delena Formación pone a tu alcance el fantástico curso de Repostería Creativa con prácticas, una iniciativa formativa diseñada para todos los amantes de la cocina que desean sacar el máximo rendimiento a su imaginación e iniciarse en el mundo de las elaboraciones dulces. Pídelo ahora y benefíciate de todas las ventajas que tenemos para ti.

895 €

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Este curso incluye prácticas en empresas cercanas a tu domicilio.

Las prácticas consisten en estancias formativas que se realizan en empresas relacionadas con el contenido teórico del curso. El alumno observará el trabajo del profesional al respecto, aprenderá y podrá analizar cómo se desarrolla la profesión sobre la que ha estudiado anteriormente.

Descripción del curso

El curso de Repostería Creativa con prácticas es justo lo que estabas buscando, ya que combina conceptos teóricos con conocimientos prácticos que adquirirás durante tu estancia formativa en una empresa cercana a tu domicilio, donde podrás observar cómo trabajan los profesionales de este sector tan dulce.

El completo manual que recibirás en tu domicilio se encuentra estructurado en tres módulos, con los que podrás familiarizarte con todo tipo de recetas y técnicas reposteras, desde las más básicas, como es el caso del pan de plátano, hasta las más avanzadas, como las distintas recetas de panes artesanos.

Solicita información sin compromiso y descubre lo fácil que es estudiar con Delena Formación.

Información adicional

ModalidadCurso semipresencial: 250h de teoría + 100h de prácticas
Precio895€
Duración350 horas

Reseñas

Temario del curso

MÓDULO I. REPOSTERÍA BÁSICA
Tartas rápidas
Tarta de zanahoria
Pan de plátano
Muffins de manzana
Bizcocho de jengibre
Tarta de pacanas, café y sirope de arce
Cupcakes
De vainilla
De chocolate
De limón
Cookies
Cookies de avena con avellanas y pasas
Cookies de avena con pistachos y arándanos
Cookies de avena
Cookies de manzana y canela
Cookies de pepitas de chocolate
Masa de galleta
Galletas de mantequilla
Muñequitos de jengibre.Galletas escocesas de mantequilla
Merengue
Pavlova de fresas
Pavlova de frutas tropicales
Merengue de ruibarbo y jengibre
Merengues hechos con la manga pastelera
Merengues de crema de frambuesa
Merengues de azúcar moreno
Merengues de pistacho
Tarta de queso sin horno
Tarta de queso y limón
Tarta de queso y cerezas
Tarta de queso y fresas
Masa preparada
Pastel de carne y setas silvestres
Pastel de pescado y puerros
Rollitos de salchicha
Panes rápidos
Pan irlandés
Pan de calabaza
Pan de maíz
MÓDULO II. REPOSTERÍA NIVEL MEDIO
Tartas rellenas
Tarta de chocolate
Tarta Victoria
Tarta de café y nueces
Tarta de toffee y manzana
Tarta de cerezas y almendras
Brownies
Brownies de chocolate y avellanas
Brownies de guindas y chocolate
Bizcocho de chocolate blanco y nueces de macadamia
Tarta de queso al horno
Tarta de queso y arándanos
Tarta mármol de queso y chocolate
Tarta de queso y jengibre
Masa quebrada
Tarta de acelgas y queso gruyer
Chiche Lorraine
Tarta de cebolla
Masa quebrada dulce
Crema pastelera
Tarta de fresas
Tarta de frambuesa con crema de chocolate
Tartas dulces de masa doble
Tarta de manzana
Tarta de ruibarbo y fresa
Panes con levadura
Focaccia de romero
Pan planco
Pan rústico integral
Masa para pizza
Pizza cuatro estaciones
Panes dulces
Panecillos de frutas
MÓDULO III. REPOSTERÍA AVANZADA
Tartas de bizcocho
Tarta selva negra
Bizcocho genovés con frambuesas y crema
Brazo de gitano de chocolate y almendras
Pasta choux
Profiteroles
Profiteroles de chocolate y naranja
Éclairs de chocolate
Hojaldre
Caracolas
Medialunas de almendra
Bollos de albaricoque
Panes artesanos
Pan de masa fermentada
Pan artesano de centeno
Pan de centeno con avellanas y pasas
Baguette integral
Baguette blanca

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El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Formación no reglada sin carácter oficial. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones. Precio válido salvo error tipográfico.

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