Venta Curso de Cultivo de Setas y Trufas

Curso de Cultivo de Setas y Trufas

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Curso a distancia

Ya puedes disfrutar del curso de Cultivo de Setas y Trufas a distancia de 250 horas a un precio único. Aprende técnicas de cultivo industrial y doméstico gracias al completo material didáctico que recibirás en casa al contratar el curso de Cultivo de Setas y Trufas a distancia. No pierdas más tiempo y comienza lo antes posible tu formación con Delena Formación.

199 €

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Descripción del curso

Si te gustan las actividades al aire libre, la agricultura y quieres ampliar tus conocimientos en este sector, el curso de Cultivo de Setas y Trufas a distancia está especialmente diseñado para ti. Conoce las características que deben tener los espacios dedicados al cultivo de setas como la shiitake o la pleurotus, qué tipos de sustratos se deben utilizar o qué medidas hay que adoptar para evitar la propagación de enfermedades.

Además, con el curso de Cultivo de Setas y Trufas a distancia aprenderás cómo cultivar trufas, teniendo en cuenta la legislación vigente y las características mínimas que debe poseer el espacio dedicado para dicha acción. Solicita información y conoce todas las ventajas de formarte con Delena Formación. 

Somos el único centro que aseguramos las prácticas mediante contrato.

Información adicional

ModalidadA distancia
Precio199€
Duración250 horas

Reseñas

Objetivos del curso

- Sumérgete en el estudio de las características básicas de las setas y hongos.

- Conoce las técnicas de cultivo a pequeña escala.

- Aprende cómo es el método de recolección para cada tipo de hongo. 

Temario del curso

Características generales de las setas. 

Fases generales del cultivo de hongos: Preparación del substrato. 

Inoculación e incubación del substrato. 

Inducción a la producción de setas. 

Recolección. 

Cultivos a pequeña escala. 

Obtención de micelios: Medios artificiales de cultivo en laboratorio. 

Técnica para el cultivo puro. 

Multiplicación de micelio para comercializar. 

Esterilización y asepsia. 

Multiplicación casera de micelio. 

Casas comerciales. 

Características de los locales de cultivo: Temperatura. Humedad. 

Ventilación. 

Sistemas automatizados. 

Cámara de pasteurización. 

Plagas y enfermedades de las setas cultivadas: Plagas. 

Enfermedades. 

Cultivo de Pleurotus ostreatus: Generalidades sobre su cultivo. 

Cultivo sobre troncos cortados. 

Sobre tocones. 

Cultivo industrial sobre paja de cereales. 

Cultivo casero sobre paja y restos vegetales. 

Otros métodos de cultivo. 

Comercialización y consumo. 

Otras setas que se pueden cultivar: Cultivo de otros Pleurotus. 

Cultivo de otras setas europeas.

Especies exóticas. 

Cultivo de trufas: Cómo intentar su cultivo. 

Mejora de las truferas. 

Principales normas legislativas sobre trufas. 

Textos antiguos europeos sobre cultivo de hongos. 

Apéndice: Cuadros-resumen sobre cultivo del champiñón.

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