Nuevo Curso de Auxiliar de cocina a bordo de cruceros

Curso de Auxiliar de cocina a bordo de cruceros

Nuevo

Curso a distancia

No pierdas la oportunidad de conseguir el curso de Auxiliar de cocina a bordo de cruceros a distancia, una fantástica iniciativa formativa que podrás realizar a tu ritmo desde la comodidad de tu domicilio. Dispondrás de 250 horas para adquirir todos los conocimientos recogidos en el completo material que se te proporcionará al matricularte.

199 €

Descripción del curso

Llama ahora y no te quedes sin tu curso de Auxiliar de cocina a bordo de cruceros a distancia. Delena Formación pone a tu disposición esta fantástica oportunidad por un precio excepcional.

Descubre las claves para consumir alimentos sanos y saludables, aprende cómo se deben conservar los alimentos adecuadamente y conoce qué requisitos debe poseer un establecimiento alimenticio sin necesidad de salir de casa, gracias al completo material didáctico que recibirás en tu domicilio tras matricularte.

Durante las 250 horas de estudio dispondrás del apoyo de un equipo de tutores, que estará a tu disposición para solventar todas tus dudas. ¿A qué esperas para adquirir tu curso de Auxiliar de cocina a bordo de cruceros?

Información adicional

ModalidadCurso a distancia
Precio199€
Duración250 horas

Temario del curso

MÓDULO I.  MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Tema 1. Calidad alimentaria
Tema 2. Alteraciones de los alimentos
Tema 3. Manipulación  e higiene de los alimentos
Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones
Tema 5. Higiene personal y laboral
Tema 6. Conservación de los alimentos
Tema 7. Legislación

MÓDULO II. INTRODUCCIÓN A LA HOSTELERÍA Y AL ÁREA DE COCINA
Tema 8. Restauración
Tema 9. Cocina: condiciones e instalaciones
Tema 10. Aprovisionamiento y limpieza
Tema 11. El menú
Tema 12. Riesgos Laborales

MÓDULO III. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
Tema 13. La pasta y sus elaboraciones
Tema 14. Arroz: elaboraciones y cocciones
Tema 15. Verduras, hortalizas, legumbres y frutas
Tema 16. Carnes, aves y caza
Tema 17. Pescado, crustáceos y moluscos
Tema 18. Repostería básica
Tema 19. Fondos, salsas y guarniciones

MÓDULO IV. TÉCNICAS Y MANEJO
Tema 20. Técnicas culinarias
Tema 21. Manejo de cuchillos  

MÓDULO V. EL TRABAJO EN CRUCEROS
Tema 22. Supervivencia personal. PRL marítimo
Tema 23. Primeros auxilios en el barco
Tema 24. Prevención y lucha contra incendios
Tema 25. Inglés marítimo

ANEXO
Glosario

Solicita información

 

(si vives fuera de España, añade el prefijo de tu país)

(si vives fuera de España selecciona No residente en España)
* Campos obligatorios
Política de privacidad

Según REGLAMENTO (UE) 2016/679 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y por el que se deroga la Directiva 95/46/CE (Reglamento general de protección de datos) RGPD, el responsable del tratamiento Delena Formación SL. Con Delegado de Protección de Datos David Fournier – LexDatos en c/ Finlandia, 17B - 29670 San Pedro Marbella (Málaga) - info@lexdatos.com. La finalidad del formulario es gestión de las matrículas de los cursos a distancia online. Sus datos no se cederán a un tercero, salvo imperativo legal. Además, los datos han sido recogidos por el propio interesado en los cursos. La legitimación legal es por el consentimiento del interesado. Las personas interesadas Tiene derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, indicados en la información adicional, que puede ejercer puede ejercitar sus derechos en la dirección de la empresa o bien en nuestro DPO: info@lexdatos.com. Puede consultar información adicional y detallada sobre Protección de Datos en este enlace.

El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Formación no reglada sin carácter oficial. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones. Precio válido salvo error tipográfico.

Cursos relacionados

Volver arriba

Formulario de Contacto