Curso de Tapas, Pinchos y Canapés

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Curso a distancia

Si te gusta la cocina podrás apreciar este curso de Tapas, Pinchos y Canapés a distancia con el que aprenderás todos los secretos de este arte culinario que tanto éxito tiene en nuestro país. Estudia con Delena Formación y recibe en tu domicilio todo el material formativo que necesitas para superar el curso con éxito.

199 €

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Curso a distancia + módulo de Prácticas

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Descripción del curso

El arte de la gastronomía tiene una elevada relevancia en nuestro país. Una de las formas más conocidas y que más éxito tiene, es el tapeo. Delena Formación pone a tu disposición con el curso de Tapas, Pinchos y Canapés a distancia todos los conocimientos necesarios sobre este tipo de arte culinario que nos es tan apreciado y del que hay tanta demanda. El programa formativo incluye numerosas recetas y claves de creatividad, sabores de nuestra tierra y diversas formas de aprovechar todos los ingredientes para que los comensales disfruten cada bocado. Haz una apuesta segura con el curso de tapas, pinchos y canapés, nuestra tradición es tu mejor baza. Delena Formación te envía el material formativo a tu casa y te asigna a un tutor para que te apoye durante todo tu camino formativo. No esperes más y matricúlate, ¡no te arrepentirás!

Somos el único centro que aseguramos las prácticas mediante contrato.

Información adicional

ModalidadA distancia
Precio199€
Duración250 horas

Reseñas

Temario del curso

MÓDULO I. HIGIENE ALIMENTARIA

Tema 1. Concepto de alimento. Cadena alimentaria
Introducción
Concepto de alimento
La cadena alimentaria

Tema 2. Higiene alimentaria
Concepto de higiene alimentaria
Consecuencias de una mala práctica alimentaria
Medidas higiénicas
Ventajas de una buena práctica higiénica

MÓDULO II. CONOCIMIENTO DE GÉNERO

Tema 3. Clasificación de los géneros
Género perecedero y no perecedero

MÓDULO III. TÉCNICAS DE COCINA

Tema 4. Conservación de alimentos
Conservación de alimentos
La refrigeración
La congelación
La deshidratación y desecación
Encurtido
La salazón y curados
Adobo, escabeche y marinada
Pasteurización
Esterilizada
Ahumado
Nuevas tecnologías

MÓDULO IV. CANAPÉS, TAPAS Y PINCHOS

Tema 5. Aspectos generales
Canapés, tapas y pinchos

Tema 6. Variedades y elaboración
Jamones, embutidos y quesos
Verduras I
Verduras II
Pescados 
Carnes

MÓDULO V. RECETARIO

Tema 7. Vinagres, vinagretas y salsas
Vinagres
Vinagretas
Salsas de acompañamiento I
Salsas de acompañamiento II

Tema 8. Recetario
Canapés 
Tapas I
Tapas II
Tapas III
Pinchos I
Pinchos II

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1Según REGLAMENTO (UE) 2016/679 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y por el que se deroga la Directiva 95/46/CE (Reglamento general de protección de datos) RGPD, el responsable del tratamiento Delena Formación SL. La finalidad del formulario es gestión de las matrículas de los cursos a distancia online. Sus datos no se cederán a un tercero, salvo imperativo legal. Además, los datos han sido recogidos por el propio interesado en los cursos. La legitimación legal es por el consentimiento del interesado. Las personas interesadas Tiene derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, indicados en la información adicional, que puede ejercer puede ejercitar sus derechos en la dirección de la empresa. Puede consultar información adicional y detallada sobre Protección de Datos en este enlace.

Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Las enseñanzas impartidas por este centro no conducen a la obtención de un título con validez oficial. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones.

Precio válido salvo error tipográfico. Las partes tienen derecho a exigir la formalización de un contrato. El cliente dispone de un periodo de desistimiento de 14 días naturales tras la contratación del curso, rellene la hoja de desistimiento y envíela a incidencias@delenaformacion.com 

Los folletos o documentos informativos sobre los cursos impartidos, precios y modalidades de pago, así como los modelos de contratos utilizados por el centro, en su caso, están a disposición del público en nuestro aviso legal. El texto completo del Decreto que regula el derecho a la información y los derechos económicos de los alumnos se encuentra a disposición del público Aquí.

Existen hojas de reclamaciones a disposición del usuario que las solicite. Pago al contado por tarjeta o Paypal y financiación con Sequra y Aplazame.

OTRA INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR:

1.º «Las enseñanzas incluidas en el ámbito de aplicación del Decreto por el que se regulan los derechos a la información y a la protección de los intereses económicos de las personas usuarias de centros privados que impartan enseñanzas no oficiales que son impartidas por este centro tienen la consideración de enseñanzas no oficiales y no conducentes a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad».

2.º «Los documentos informativos específicos de cada una de las enseñanzas impartidas, los precios y las modalidades de pago están a disposición del público en la zona de atención o información a las personas usuarias de cada centro y sede».

3.º «El texto completo del Decreto por el que se regulan los derechos a la información y a la protección de los intereses económicos de las personas usuarias de centros privados que impartan enseñanzas no oficiales se encuentra a disposición del público y del alumnado en la zona de atención o información a las personas usuarias de cada centro y sede».

4.º «Las personas usuarias tienen derecho a solicitar la entrega de factura por el importe total de las enseñanzas o servicios recibidos, así como por las cantidades que se entregan parcialmente a cuenta de las mismas».

La información que figura en el presente tablón de información se encuentra a disposición de la persona usuaria que lo solicite en papel o en otro soporte duradero.

INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR EN MATERIA DE CRÉDITOS Y FINANCIACIÓN OFERTADA:

De acuerdo con el artículo 26.2 y el artículo 29.3, de la Ley 16/2011, de 24 de junio, de contratos de crédito al consumo, la ineficacia del contrato de consumo determinará también la ineficacia del contrato de crédito destinado a su financiación y que la persona usuaria podrá ejercitar frente a la entidad prestamista con quien se contrate dicha financiación los mismos derechos que le corresponden frente al centro, siempre que concurran todos los requisitos siguientes:

1.º Que los bienes o servicios objeto del contrato no hayan sido entregados en todo o en parte, o no sean conforme a lo pactado en el contrato.

2.º Que la persona usuaria haya reclamado judicial o extrajudicialmente, por cualquier medio acreditado en derecho, contra la empresa proveedora y no haya obtenido la satisfacción a la que tiene derecho.

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