Curso de Alimentos: Metodos y Propiedades de Cocinado

Nuevo

Curso a distancia

Adéntrate en el estudio de los alimentos y sus propiedades con este curso de Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado a distancia con el que podrás adquirir nociones en torno a la preparación de leches y derivados, verduras, pastas o carnes, entre otras cosas. 

199 €

Descripción del curso

Este curso de Alimentos: Metodos y Propiedades de Cocinado a distancia es ideal para todas aquellas personas que quieran trabajar entre fogones o se estén preparando para desarrollar su carrera laboral en unas cocinas. 

De esta forma, desde Delena Formación, siendo conscientes de cuál es la actual realidad del mercado laboral en el ámbito de la cocina y la restauración, hemos diseñado un curso especialmente pensado para aquellas personas que necesiten ampliar conocimientos en torno a los métodos de cocinado de alimentos como las pastas, las hortalizas, las legumbres, los huevos, las salsas o los pescados, entre otras cosas. 

Además, al ser una formación a distancia podrás compaginarla con cualquier otra actividad. 

Información adicional

ModalidadA distancia
Precio199€
Duración250 horas

Temario del curso

MÓDULO I. ALIMENTOS: PROPIEDADES Y MÉTODOS DE COCINADO (I)

La leche y sus derivados 

Pastas: concepto, tipos y clasificación 

Verduras, hortalizas, arroz, patatas y legumbres 

Huevos: composición, valoración, conservación y aplicaciones

MÓDULO II. ALIMENTOS: PROPIEDADES Y MÉTODOS DE COCINADO (II)

Condimentos y Especias. Salsas 

Las Carnes: características, clases y preparación 

Los Pescados: características, clases y preparación

 

Solicita información

 

(si vives fuera de España, añade el prefijo de tu país)

(si vives fuera de España selecciona No residente en España)
* Campos obligatorios
Política de privacidad

Según REGLAMENTO (UE) 2016/679 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y por el que se deroga la Directiva 95/46/CE (Reglamento general de protección de datos) RGPD, el responsable del tratamiento Delena Formación SL. Con Delegado de Protección de Datos David Fournier – LexDatos en c/ Finlandia, 17B - 29670 San Pedro Marbella (Málaga) - info@lexdatos.com. La finalidad del formulario es gestión de las matrículas de los cursos a distancia online. Sus datos no se cederán a un tercero, salvo imperativo legal. Además, los datos han sido recogidos por el propio interesado en los cursos. La legitimación legal es por el consentimiento del interesado. Las personas interesadas Tiene derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, indicados en la información adicional, que puede ejercer puede ejercitar sus derechos en la dirección de la empresa o bien en nuestro DPO: info@lexdatos.com. Puede consultar información adicional y detallada sobre Protección de Datos en este enlace.

El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Formación no reglada sin carácter oficial. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones. Precio válido salvo error tipográfico.

Cursos relacionados

Volver arriba

Formulario de Contacto