Curso de Manipulación de Alimentos e Higiene Alimentaria

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Curso a distancia

Con el curso de Manipulación de Alimentos e Higiene Alimentaria a distancia tendrás la gran oportunidad de aprender todo lo que necesitas saber sobre las enfermedades de transmisión alimentaria, la higiene personal o las pautas en comercios e industrias alimentarias como la de la pesca, por ejemplo.

199 €

Descripción del curso

Gracias a los contenidos que contempla este curso de Manipulación de Alimentos e Higiene Alimentaria a distancia podrás conocer cuestiones tales como la forma en la que llegan los gérmenes a los alimentos; cómo se desarrollan las bacterias; que hay que hacer para evitar contaminaciones; cómo se procede con las tareas de higiene y desinfección; las condiciones que deben cumplir los comercios minoristas de carne, las panaderías y pastelerías o las industrias lácteas, entre otras cuestiones.

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Información adicional

ModalidadCurso a distancia
Precio199€
Duración250 horas

Temario del curso

Seguridad alimentaria

Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones. Control de plagas

Mantenimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos

Aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos

Sistemas de autocontrol

Utilización eficaz de los recursos

Recogida selectiva de residuos

Prevención de riesgos laborales en la actividad hostelera

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El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Formación no reglada sin carácter oficial. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones. Precio válido salvo error tipográfico.

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