Curso de Nutrición y Dietética Online

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Curso online
Acreditado por APENB FPEF Universidad Rey Juan Carlos

Amplia tu currículo con conocimientos de calidad gracias al curso de Nutrición y dietética online de 350 horas. Conoce cómo funciona nuestro cuerpo y cómo satisfacer las necesidades nutricionales de una persona al tiempo que mejora su condición física. Apúntate ahora y consigue tu título acreditado por la FPEF, APENB y URJC.

285 €

Descripción del curso

El curso de Nutrición y dietética online engloba numerosos conceptos que te resultarán útiles a la hora de comprender cómo los profesionales elaboran dietas adaptadas a la condición física y necesidades de cada persona. Al tiempo te acercarás a una completa teoría que va desde los procesos bioquímicos hasta las características y el valor nutricional de los diferentes alimentos, así como la forma más indicada de combinarlos en un plan alimenticio efectivo.

Este curso de Nutrición y dietética online tiene una carga lectiva de 350 horas. Para que avances con flexibilidad horaria y sin tener que desplazarte, te daremos acceso a un campus virtual donde encontrarás todo el temario. Además, nuestro equipo de tutores personales estará a tu disposición para resolver dudas y ayudarte a superar los diferentes módulos.

No le des más vueltas y prepárate para el éxito profesional con este programa acreditado por la Asociación Profesional Española de Naturopatía y Bioterapia. (APENB), la Federación Europea de Fitness y Pilates (FPEF) y la Universidad Rey Juan Carlos (URJC).

La Universidad Rey Juan Carlos reconoce el curso con dos créditos universitarios válidos en todas las universidades europeas adscritas al Plan Bolonia.

Información adicional

CréditosLa Universidad Rey Juan Carlos reconoce este curso con 2 créditos universitarios.
AcreditaciónFPEF, APENB y URJC
ModalidadCurso online
Precio285€. También disponible con prácticas por 795€.
Duración350 horas

Objetivos del curso

- Conoce cuáles son los procesos bioquímicos y requerimientos energéticos del cuerpo humano.

- Familiarízate con las características y aportes nutricionales de los diferentes alimentos.

- Aprende todo sobre la anatomía y fisiología humana, así como sobre los procesos de digestión, absorción y metabolismo.

Salidas profesionales

Este curso de Nutrición y dietética es perfecto para que puedas complementar tus estudios oficiales, acumulando así muchas más oportunidades de poder abrirte un hueco en un mercado laboral cada vez más exigente y sumando más opciones para trabajar, entre otros, en centros especializados en nutrición y dietética, en consultas de nutrición, en empresas dedicadas a este ámbito o en centros donde la nutrición es fundamental, como en comedores de centros escolares u hospitalarios. 

Temario del curso

MÓDULO I. NUTRICIÓN. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

Tema 1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano
Componentes del consumo de energía
Medición del consumo de energía
Estimación de los requerimientos de energía

Tema 2. Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes
Hidratos de carbono
Proteínas y aminoácidos
Lípidos

Tema 3. Características bromatológicas de los alimentos
Cereales
Frutas, verduras y hortalizas
Leche y derivados
Alimentos ricos en lípidos
Alimentos protéicos

Tema 4. Necesidades y recomendaciones nutricionales
Historia
Cálculo de los requerimientos fisiológicos
Recomendaciones dietéticas
Recomendaciones dietéticas para nutrientes y energía
Usos y limitaciones de las recomendaciones dietéticas
Guías o normas de alimentación

Tema 5. Valoración del estado nutricional de las personas
Determinación de la estructura y la composición corporal
Marcadores bioquímicos
Índices nutricionales

Tema 6. Digestión, absorción y metabolismo
El sistema gastrointestinal
Digestión y absorción
Procesos digestivos

Tema 7. Alimentación equilibrada
Tablas de composición de alimentos
Ración alimentaria
Grupos de alimentos
Alimentación equilibrada
Guías alimentarias

Tema 8. Alimentación colectiva
Tipos de restauración
Características de la alimentación colectiva
Comedores escolares
Comedores geriátricos

MÓDULO II. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA

Tema 9. Bases anatómicas y fisiológicas
Planos de referencia y ejes del cuerpo humano
Movimientos corporales
Disposiciones del cuerpo

Tema 10. Aparato locomotor: sistema óseo, muscular y articular
El sistema esquelético
El sistema muscular

Tema 11. Aparato respiratorio
Estructura del sistema respiratorio
Ventilación
Espirometría

Tema 12. Aparato circulatorio: corazón, circulación y sangre
El corazón
El sistema vascular
La sangre

MÓDULO III. DIETOTERAPIA

Tema 13. Conceptos y alcance de la dietoterapia
Dietoterapia
Principios y objetivos de la dietoterapia
Tipos

Tema 14. Dietas generales con características modificadas
Dieta líquida
Dieta semisólida
Dieta blanda
Dieta blanda de fácil masticación
Dietas progresivas

Tema 15. Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas
Diabetes Mellitus
Enfermedad celíaca 
Alergia alimentaria

Tema 16. Dietas en situaciones especiales
Embarazo y lactancia
Niño preescolar y escolar 
Adolescencia
Alimentación en el adulto mayor

Tema 17. Fisiopatología aplicada a la dietética
Dietas hipocalóricas
Dietas hiperprotéticas
Dietas en las dislipemias

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El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Formación no reglada sin carácter oficial. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones. Precio válido salvo error tipográfico.

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