Curso de Cocina Vegetariana con Prácticas

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Curso con prácticas

Con el curso de Cocina Vegetariana con prácticas te adentrarás en el apasionante mundo de esta cocina que cada vez está más de moda. Además, con este programa disfrutarás de 100 horas de prácticas formativas en un centro. Si te gusta llevar un estilo de vida saludable y quieres desarrollarte profesionalmente, este curso es para ti.

795 €

Este curso incluye prácticas en empresas cercanas a tu domicilio.

Las prácticas consisten en estancias formativas que se realizan en empresas relacionadas con el contenido teórico del curso. El alumno observará el trabajo del profesional al respecto, aprenderá y podrá analizar cómo se desarrolla la profesión sobre la que ha estudiado anteriormente.

Descripción del curso

Este curso de Cocina Vegetariana con prácticas es el complemento formativo perfecto para todas aquellas personas que trabajen o quieran hacerlo en el mundo de la restauración, la gastronomía y la cocina. 

Con esta iniciativa formativa, estudiarás los tipos de vegetarianos que existen; los beneficios de seguir estas dietas; la importancia de los cereales en las mismas y conocerás algunos aspectos de la nutrición.

Información adicional

ModalidadSemipresencial: 250h de teoría + 100h de prácticas + 60h de PRL básico
Precio795€
Duración410 horas

Temario del curso

MÓDULO I

Tema 1. Introducción
Tema 2. Desayunos
Tema 3. Brunchs
Tema 4. Bebidas
Tema 5. Panes
Tema 6. Sopas
Tema 7. Platos
Tema 8. Postres
Tema 9. Glosario
Tema 10. Direcciones útiles
Tema 11. Índice de recetas

MÓDULO II

Tema 12. En qué consiste una dieta vegetariana
Tema 13. Tipos de vegetarianos
Tema 14. Beneficios de las dietas vegetarianas
Tema 15. Obtención de nutrientes básicos
Tema 16. Proteínas sin carne. Recetas
Tema 17. La dieta tipo
Tema 18. Los cereales en la alimentación vegetariana: Obtención de energía. Recetas
Tema 19. Adelgazar comiendo vegetariano
Tema 20. Sopas, cremas y algas. Recetas
Tema 21. Cómo transformar nuestras recetas tradicionales en vegetarianas
Tema 22. Tapas, salsas y patés vegetales. Recetas

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El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Formación no reglada sin carácter oficial. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones. Precio válido salvo error tipográfico.

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