Venta Curso de Turismo Gastronómico y Enológico

Curso de Turismo Gastronómico y Enológico

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Curso a distancia

Descubre con el curso de Turismo Gastronómico y Enológico a distancia un sector en crecimiento, muy popular hoy en día y con un nicho de mercado muy amplio. Conoce las tendencias entre los turistas nacionales y extranjeros, qué buscan y cuáles son los reclamos más efectivos en los diferentes destinos. Todo ello y mucho más en el curso de Turismo Gastronómico y Enológico a distancia. ¡Pídelo ahora!

189 €

Descripción del curso

Combina tu pasión por la comida y el turismo gracias a Delena Formación y el curso de Turismo Gastronómico y Enológico a distancia. Aprende cómo aprovechar al máximo los productos y los platos característicos de los diferentes destinos para fomentar el turismo, destacando aquellos que son su seña de identidad al aplicar las diferentes técnicas de marketing y la comunicación.

Compagina tu formación con cualquier otra actividad gracias a la educación a distancia, donde no son necesario los desplazamientos ni los horarios. Obtén el curso de Turismo Gastronómico y Enológico a distancia hoy mismo y recibe el completo material didáctico en tu domicilio.

Información adicional

ModalidadA distancia
Precio189€
Duración250 horas

Objetivos del curso

- Conoce las preferencias de los turistas nacionales y extranjeros.

- Aprende a utilizar la comida y el vino como reclamo turístico.

- Fomenta el turismo en los destinos al promocionar su gastronomía.

Temario del curso

PRIMERA PARTE: TURISMO GASTRONÓMICO Y DESTINOS

TURISMO GASTRONÓMICO EN ESPAÑA, ESPECIAL REFERENCIA A LA PROVINCIA DE GUADALAJARA, AL SEÑORÍO DE MOLINA DE ARAGÓN Y AL MUNICIPIO DE ALUSTANTE

I. La gastronomía en la prensa española desde mediados del siglo XVIII

II. Algunos protagonistas del turismo gastronómico en España

III. La gastronomía en los estudios superiores

IV. El caso de la provincia de Guadalajara, el señorío de Molina de Aragón y el municipio de Alustante

LA PUESTA EN VALOR DEL PATRIMONIO CULTURAL Y GASTRONÓMICO: UN MARIDAJE QUE COMBINA CON LAS RUTAS TURÍSTICAS DE CASTILLA LA MANCHA

1. Precedentes

2. Rutas turísticas

La ruta de Don Quijote

3. Gastronomía de la ruta

EL TURISMO CINEGÉTICO COMO DINAMIZADOR DEL TURISMO GASTRONÓMICO

1. Concepto y situación del sector turístico en España

2. Tipologías turísticas

3. El turismo cinegético como turismo alternativo

4. La creación de productos turísticos gastronómicos utilizando recursos cinegéticos

LAS FERIAS GASTRONÓMICAS COMO RECLAMO TURÍSTICO DE LAS CIUDADES

1. Introducción

2. Las ferias comerciales y el turismo de negocios

3. Criterios de selección ferial

4. Las ferias gastronómicas

INTEGRACIÓN DE LA GASTRONOMÍA COMO PRODUCTO SUSTENTABLE AL DESTINO TURÍSTICO ACAPULCO, MÉXICO

1. Introducción

2. Antecedentes históricos de la génesis de Acapulco y la mezcla gastronómica con las filipinas

3. ¿Por qué rescatar la patrimonial gastronomía de Acapulco?

4. La gastronomía como producto sustentable para recuperar la imagen de Acapulco

5. Relevancia de la heterogeneidad de la gastronomía

6. Finalmente a manera de discusión

TURISMO GASTRONÓMICO ¿TRANSFERENCIA DE TÉCNICAS DEL TURISMO CULTURAL Y DEL TURISMO SENSORIAL

1. Introducción

2. Definiciones del turismo gastronómico

3. Turismo gastronómico como turismo cultural

4. Turismo gastronómico como turismo sensorial

5. Importancia y evolución del turismo gastronómico en España

6. Reflexiones finales sobre el turismo gastronómico

PATRIMONIO CULTURAL GASTRONÓMICO DEL DESTINO TURÍSTICO. EL SOTOL Y SU DENOMINACIÓN DE ORIGEN EN CHIHUAHUA

Planteamiento del problema

Marco teórico

Marco referencial

Método

Resultados

Datos generales

Comentarios en la encuestas

Discusión de resultados

LA GASTRONOMÍA EN TIEMPOS DE GLOBALIZACIÓN. CONSIDERACIONES SOCIOLÓGICAS ACERCA DE LA CULTURA GASTRONÓMICA

1. La gastronomía desde una perspectiva cultural

2. Globalización y nueva cultura gastronómica

3. Turismo gastronómico y dieta mediterránea

A modo de conclusión

Referencias bibliográficas

SEGUNDA PARTE: ENOTURISMO

TURISMO +VINO: UN BINOMIO RENTABLE

1. Introducción

2. El vino: aspectos generales ligados al producto turístico y su oferta

3. Unos ejemplos de destinos internacionales de turismo enológico maduros o en avanzada fase de desarrollo

4. Unas “gotas” sobre el enoturismo en españa

5. A modo de epílogo

6. Conclusiones

DEGUSTANDO EL ENOTURISMO A TRAVÉS DE LOS COLORES

1. Introducción

2. Orígenes del enoturismo

3. El paisaje del vino

4. La experiencia del enoturismo reflejada en el lenguaje

5. Los colores del enoturismo

6. Conclusión

7. Referencias

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El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Formación no reglada sin carácter oficial. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones. Precio válido salvo error tipográfico.

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