Curso de Camarero Servicio de Sala

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Curso a distancia

Te presentamos nuestro completo curso de Camarero Servicio de Sala a distancia de 250 horas. Si te interesa la hostelería y quieres adquirir conocimientos especializados, con este plan formativo aprenderás, de forma fácil y rápida, el manejo del material, cómo debe ser la atención al cliente y cuál es el procedimiento a seguir en un servicio de mesas. No esperes más, y comienza a formarte.

199 €

Descripción del curso

El curso de Camarero Servicio de Sala a distancia pretende abarcar todos los aspectos de la profesión de camarero, centrándolos en su labor en restaurante, comedor o sala. Desde un acercamiento al sector de la restauración, hasta el conocimiento exhaustivo de los distintos tipos de servicio, su protocolo y el trato al cliente, pasando por las labores propias del profesional en la sala: los servicios especiales, la decoración y otras tareas. El plan formativo también incluye la compra, guarda y servicio del vino, así como de licores y otras bebidas o la facturación.

Con el curso de Camarero Servicio de Sala a distancia tendrás todas las facilidades para avanzar en tu estudio con total flexibilidad. Al matricularte recibirás todo el material didáctico y tendrás a tu disposición a nuestros tutores especializados. No esperes más para formarte, ¡apúntate ahora!

Información adicional

ModalidadCurso a distancia
Precio199€. También disponible con prácticas por 795€.
Duración250 horas

Objetivos del curso

- Acercamiento al sector de la restauración.

- Conocer los distintos tipos de servicios, protocolo y trato al cliente,

- Profundizar en el estudio de las labores específicas de un profesional en la sala. 

Salidas profesionales

Si tu sueño es formar parte de un equipo de restauración ahora puedes comenzar tu andadura con el curso de Camarero de servicio de sala. Conoce cómo se desarrolla el servicio de un restaurante, cuál es la mejor forma de tratar con los clientes o la elaboración y el acabado de los platos, entre otras cuestiones fundamentales para convertirse en un buen camarero de un restaurante. Amplía tu currículo y obtén más oportunidades laborales en el ámbito de la restauración, la hostelería y los catering.

Temario del curso

MÓDULO I. SERVICIOS EN RESTAURANTE
Tema 1. El restaurante
Tema 2. Aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primas
Tema 3. Mise en place del Restaurante
Tema 4. Facturación en restauración

MÓDULO II. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE
Tema 5. Servicio al restaurante
Tema 6. Atención al cliente en restauración
Tema 7. La comunicación en restauración

MÓDULO III. SERVICIO DE VINOS
Tema 8. Elaboración del vino en hostelería
Tema 9. Servicio de vinos
Tema 10. Cata de vinos
Tema 11. Aprovisionamiento y conservación de vinos
Tema 12. Cartas de vinos
Tema 13. Maridaje

MÓDULO IV. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS
Tema 14. Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente
Tema 15. Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes

MÓDULO V. OTRAS TAREAS Y SERVICIOS
Tema 16. Servicios especiales y eventos en restauración: instalaciones y equipos
Tema 17. Otros eventos en restauración
Tema 18. Decoración y montaje de expositores

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El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Formación no reglada sin carácter oficial. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones. Precio válido salvo error tipográfico.

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