Curso de Cocina Vegetariana

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Curso a distancia

Con este curso de Cocina Vegetariana a distancia, todas aquellas personas que lleven una dieta vegetariana o que pretendan llevarla, aprenderán todo lo necesario. Pretendemos dar a conocer al alumno todas las propiedades de cada uno de los alimentos, así como su cocinado y combinación para poder disfrutar de estupendos platos. Ideal para cocineros que quieran completar su formación.

199 €

Descripción del curso

Este curso de Cocina Vegeteriana a distancia recopila más de un centenar de recetas planteadas a modo de menú. Se trata de un recetario variado, sabroso y práctico, de elaboración sencilla y económica, pensado para cocinar a diario. Un curso muy funcional, que toma como base la cocina vegetariana pero cruza sus límites en beneficio de una alimentación imaginativa y sana.

El curso ofrece la posibilidad de elaborar múltiples menús compuestos por cuatro platos diferentes, de forma que la persona que maneje este curso contará con un amplio abanico de posibilidades a la hora de cocinar.

Información adicional

ModalidadA distancia
Precio199€. También disponible con prácticas por 795€.
Duración250 horas

Temario del curso

MÓDULO I

Tema 1. Introducción
Tema 2. Desayunos
Tema 3. Brunchs
Tema 4. Bebidas
Tema 5. Panes
Tema 6. Sopas
Tema 7. Platos
Tema 8. Postres
Tema 9. Glosario
Tema 10. Direcciones útiles
Tema 11. Índice de recetas

MÓDULO II

Tema 12. En qué consiste una dieta vegetariana
Tema 13. Tipos de vegetarianos
Tema 14. Beneficios de las dietas vegetarianas
Tema 15. Obtención de nutrientes básicos
Tema 16. Proteínas sin carne. Recetas
Tema 17. La dieta tipo
Tema 18. Los cereales en la alimentación vegetariana: Obtención de energía. Recetas
Tema 19. Adelgazar comiendo vegetariano
Tema 20. Sopas, cremas y algas. Recetas
Tema 21. Cómo transformar nuestras recetas tradicionales en vegetarianas
Tema 22. Tapas, salsas y patés vegetales. Recetas

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El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Formación no reglada sin carácter oficial. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación y en el Instituto Nacional de Cualificaciones. Precio válido salvo error tipográfico.

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